Информационная система ресторана

В таблице 1 показано, кто из сотрудников Отдела маркетинга отвечает за процессы, кто в них участвует, кто получает информацию 3. Следует отметить, что любая такая матрица ответственности не регулирует всю деятельность подразделения. На практике всегда существует ряд работ, которые сложно формализовать и распределить по процессам. Это и не нужно делать. Роль матрицы ответственности состоит в определенном структурировании деятельности подразделения. Но говорить, что кроме процессов, указанных в матрице, других процессов в подразделении не существует — заведомо некорректно. Итак, деятельность Отдела маркетинга мы описали, выделив 5 процессов. Это означает, что достаточно четко удалось определить состав работ, выполняемых в отделе, степень участия и ответственности каждого сотрудника. Подчеркнем, что на диаграмме А12 деятельность показана в виде взаимодействующих процессов, а не подразделений. В каждом процессе участвуют несколько сотрудников.

Построение функциональных диаграмм бизнесс-процессов в 2010

Поэтому одна из ключевых компетенций компании - сельскохозяйственное производство, в структуру которого входят шесть филиалов. Они расположены в Волгоградской, Саратовской и Пензенской областях. Большинство подразделений отвечают за обеспечение плодовой продукцией собственного производства и собирают хорошие урожаи яблок, вишни, черешни, сливы и алычи.

Информационное моделирование бизнес-процесса. .. Контекстная диаграмма бизнес-процесса в нотации IDEF0. В соответствии с .

На карте подробно изображаются все бизнес-процессы и работы, которые происходят в компании. Наш эксперт, бизнес-тренер Александр Сагалович рассказывает, как сделать это при помощи одного из самых удобных инструментов — нотации 0. Фото с сайта . Достоинство методов, которые она использует в том, что все процессы изображаются графически, и при этом делается акцент на их соподчиненности, показе логической зависимости и взаимосвязи.

О том, как работать с нотацией и пользоваться ею, я расскажу в материале, который состоит из трех частей. В качестве примеров будем рассматривать рисунки, которые являются составной частью нотации 0. Иногда мы вновь будем возвращаться к некоторым из них и дополнять новой информацией. Составление контекстной диаграммы Прежде всего, нам необходимо составить общую контекстную диаграмму. Иными словами, сделать общее описание, как бизнес-процессы взаимодействуют с внешней средой, то есть с контекстом.

Это делается при помощи графического изображения различных потоков, которыми система компания обменивается с внешней средой в ходе своей деятельности. Для примера, построим схему такого процесса, как выполнение заявок клиентов по доставке товаров, которые находятся в условном логистическом центре. Товар этот хранится на складе, и перед отгрузкой его надо еще и скомплектовать.

Инструментальная среда 7 7 ранее - инструмент для моделирования, анализа, документирования и оптимизации бизнес-процессов. 7 можно использовать для графического представления бизнес-процессов. Графически представленная схема выполнения работ, обмена информацией, документооборота визуализирует модель бизнес-процесса. Графическое изложение этой информации позволяет перевести задачи управления организацией из области сложного ремесла в сферу инженерных технологий.

Три кита электронной инфраструктуры бизнес-процесса Контекстную диаграмму с точки зрения менеджмента необходимо производство потребительских товаров, банк, газета и сеть ресторанов быстрого обслуживания).

Целью данной и большинства последующих работ является моделирование деятельности выбранного предприятия. Для этого будут применяться методологии: Бизнес-процесс - это устойчивая, целенаправленная совокупность взаимосвязанных видов деятельности последовательность работ , которая по определенной технологии преобразует входы в выходы, представляющие ценность для потребителя.

Результатом моделирования бизнес-процессов является модель бизнес-процессов, которая относится к одному из трех типов: Перед началом построения диаграмм необходимо изучить выбранную предметную область. В этой и последующих работах в качестве предметной области будет выступать вымышленное предприятие по сборке и продаже настольных компьютеров и ноутбуков. Компания не производит комплектующие самостоятельно, а только собирает и тестирует компьютеры.

Основные процедуры в компании: Компания использует купленную бухгалтерскую информационную систему, которая позволяет оформить заказ, счет и отследить платежи по счетам. Построение модели какой-либо системы в методологии 0 начинается с определения контекста моделирования, который включает в себя субъекта моделирования, цель моделирования и точку зрения на модель.

Под субъектом понимается сама система, при этом необходимо точно установить, что входит в систему, а что лежит за ее пределами, другими словами, необходимо определить, что в дальнейшем будет рассматривать как компоненты системы, а что как внешнее воздействие. Модель не может быть построена без четко сформулированной цели.

Организационная структура ресторана

Целью ресторана является получение значительной прибыли. Ресторан использует рекламу, улучшает сервис, повышая престижность и, соответственно, прибыль. Основным и единственным источником дохода является продажа услуг и еды. Клиенты платят за приятную атмосферу, еду и напитки, обслуживание. Ресторан может обслуживать значительное количество человек одновременно, но его структура очень проста, поскольку производство товаров и услуг в нем не требует больших затрат и интеллектуальных вложений.

Моделирование бизнес-процессов в настоящее время рассматривается как важнейшее . Контекстная диаграмма деятельности ресторана. Процесс.

Моделирование бизнес-процессов — это эффективное средство поиска путей оптимизации деятельности компании, позволяющее определить, как компания работает в целом и как организована деятельность на каждом рабочем месте. Для чего это делается? Бизнес-процессы организации описывают для того, чтобы в последствии их проанализировать и понять, куда какая информация идет и откуда вытекает.

Делается это в ряде случаев для оптимизации рабочего процесса на предприятии. К примеру, при внедрении новой информационной системы или создания должностных инструкций. Бизнес-модель - это формализованное графическое, табличное, текстовое, символьное описание бизнес-процессов. Делается это для того, чтобы понять структуру организации и процессы происходящие в ней, создать базу данных к разрабатываемому программному обеспечению, автоматизирующему процессы на предприятии.

Существует несколько классических, строго оговоренных видов моделей. Одна из самых распространенных - это 0 модель, состоящая из диаграмм, текстов и глоссария, имеющих ссылки друг на друга. Схематичное представление контекстной диаграммы Отдельные компоненты диаграммы могут быть более подробно расшифрованы на другой диаграмме. Общее число уровней детализации в модели не должно превышать Из недостатков можно отметить сложность восприятия данной диаграммы при большом количестве уровней.

Моделирование с помощью программного продукта

Организационная структура ресторана Организационная структура ресторана представлена на рисунке 1. Организационная структура ресторана В процессе выполнения заказов участвуют несколько отделов ресторана: От качественной работы склада — своевременная поставка продуктов, контроль над качеством — зависит скорость выполнения заказов и наличие ассортимента.

Целью курсовой работы являлось проектирование ИС ООО «Ресторан « Элиста» с дальнейшей интеграцией с сгруппированные бизнес-процессы предприятия и их взаимосвязи. Каждая из Рис. 1 Контекстная диаграмма.

В пояснительной записке должны быть выдержаны единые обозначения и единые размерности для используемых параметров. Допускаются только общепринятые сокращения слов, терминов, обозначений. Законченная пояснительная записка подписывается студентом и руководителем проекта. Изложение должно быть ясным и четким, без повторений, количество иллюстраций - минимальным, но достаточным для пояснения изложенного. В соответствии с графиком курсового проектирования в течение 1 недели с момента получения задания на проектирование студент обязан представить руководителю на подпись оформленный лист задания и расписаться в журнале выдачи заданий.

Графическая часть курсового проекта включает: Функциональную модель существующего бизнес-процесса, разработанную с использованием методологии структурного анализа и проектирования в нотациях 0, , Процедура, Процесс. Динамическую модель системы управления бизнес-процессом, разработанную с использованием -технологии. Графическая часть проекта является не иллюстративным материалом, а технической документацией на разработанный студентом проект функциональной подсистемы ИС.

Графический материал можно размещать как в пояснительной записке, так и в приложениях. Графический материал по формату, условным обозначениям, шрифтам и масштабам должен соответствовать требованиям единой системы конструкторской документации ЕСКД. При подготовке функциональных и информационных моделей необходимо соблюдение соответствующих стандартов проектирования.

Ваш -адрес н.

Структурно работа состоит из: При подготовке курсовой работы использовались научно учебные пособия по теме курсовой работы. Целью ресторана является получение значительной прибыли. Ресторан использует рекламу, улучшает сервис, повышая престижность и, соответственно, прибыль. Основным и единственным источником дохода является продажа услуг и еды.

Декомпозиция процесса. С помощью пакета BPWin, посторой диаграмму и сохрани Как ты уже заметил, наше предприятие связано с ресторанным бизнесом. Ого! почти заключительный этап, и я смогу увидеть все в общем виде, но для этого нужно построить контекстную диграмму.

Проектирование информационной системы при помощи -средства 4. Модель, созданная средствами , позволяет четко документировать различные Рубрика Программирование, компьютеры и кибернетика Вид курсовая работа Язык русский Дата добавления Внушительный объем операций, осуществляемых предприятиями общественного питания, предполагает возможным говорить о предприятиях общественного питания как важнейшей отрасли российской экономики. Предпринимательская деятельность в общественном питании характеризуется чертами, в основе которых Проектирование сайта результаты всей торгово-производственной деятельности, контролирует выполнение плана показателей коммерческо-хозяйственно-финансовой деятельности ресторана.

Он отвечает за культуру обслуживания посетителей, качество выпускаемой продукции, состояние учета и контроля, сохранность материальных ценностей, соблюдение трудового законодательства. Директор ресторана персонально решает вопросы подбора и расстановки кадров. Заведующий производством отвечает за работу производственных цехов.

Как составить очень подробную карту деятельности компании. Часть 1

Каждая диаграмма является единицей описания системы и располагается на отдельном листе. Модель в рассматривается как совокупность работ, каждая из которых оперирует с некоторым набором данных. Работа изображается в виде прямоугольников, данные - в виде стрелок. Если щелкнуть по любому объекту модели левой кнопкой мыши, появляется всплывающее контекстное меню, каждый пункт которого соответствует редактору какого-либо свойства объекта.

ти ресторанов общественного питания «Фуд-Сервис». Был выявлен тана модель бизнес-процессов кофейни, содержащая в себе материальные и информационные потоки, а также В качестве UML-модели выступает диаграмма вариан- . На рис. 3 показана контекстная диаграмма.

Требования к системе в целом Система должна обладать трехуровневой архитектурой клиент - сервер приложений - сервер базы данных. В Системе предлагается выделить следующие функциональные подсистемы: Время отклика системы не должно превышать 15 сек Система должна показывать стабильную работу, даже в нештатных ситуациях. Обеспечение информационной безопасности Системы должно строиться по принципу что не разрешено, то запрещено.

Требования к функциям задачам , выполняемым системой 2. Подсистема ведения базы данных заказов Подсистема должна состоять из следующих модулей: Подсистема ведения базы данных продуктах Подсистема должна состоять из следующих модулей: Требования к видам обеспечения 2. Требования к математическому обеспечению Требования не предъявляются. Требования к лингвистическому обеспечению При реализации системы должны применяться следующие языки высокого уровня:

Компьютерное моделирование: Учебное пособие

ФОРУМ здесь можно обсудить эту статью, а также любые проблемы программирования на различных макроязыках и в скриптовых средах Моделирование бизнес-процессов Бизнес-процесс — это логичный, последовательный, взаимосвязанный набор мероприятий, который потребляет ресурсы, создаёт ценность и выдаёт результат. В международном стандарте Моделирование бизнес-процессов — это эффективное средство поиска путей оптимизации деятельности компании, позволяющее определить, как компания работает в целом и как организована деятельность на каждом рабочем месте.

Под методологией нотацией создания модели описания бизнес-процесса понимается совокупность способов, при помощи которых объекты реального мира и связи между ними представляются в виде модели. Для каждого объекта и связей характерны ряд параметров, или атрибутов, отражающих опредёленные характеристики реального объекта номер объекта, название, описание, длительность выполнения для функций , стоимость и др.

Описание бизнес-процессов проводится с целью их дальнейшего анализа и реорганизации.

Моделирование бизнес-процессов . Контекстная диаграмма и диаграммы декомпозиции (описание функциональности системы) в ; «Обслуживание клиентов ресторана» в.

Для большей наглядности бизнес — процессы моделируют в соответствии с различными методологиями моделирования. Важной особенностью методологии моделирования 0 является соподчиненность объектов и логическое отношение между работами. 3 показывает причинно-следственные связи между ситуациями и событиями в понятной форме. Он занимает одно из лидирующих мест в своем сегменте рынка. - это фундаментальное переосмысление и радикальное перепроектирование бизнес-процессов для достижения максимальной эффективности производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности, оформленное соответствующими организационно- распорядительными и нормативными документами.

Бизнес-инжиниринг состоит из моделирования бизнес-процессов разработка модели"как есть", её анализ, разработка модели"как надо" и разработки и реализации плана перехода к состоянию"как надо". Основные типы методологий моделирования и анализа бизнес-процессов: Моделирование бизнес-процессов . Наиболее широко используемая методология описания бизнес-процессов - стандарт 0. Модели в нотации 0 предназначены для высокоуровневого описания бизнеса компании в функциональном аспекте.

Как открыть ресторан в Дубае. Как вести бизнес в ОАЭ. Сколько надо денег и как считать окупаемость.